
Ända sedan skoltiden har jag varit intresserad av mat och matlagning. Jag har gått restaurangskola, dock inte på kocklinjen utan på serveringslinjen. Där ingick även vinkunskap varför det är naturligt för mig att kombinera dessa två kulinariska ting.
Tips på intressanta länkar:
Tips på god mat
Tips på goda drycker till maten

Den bästa matlagningen är när man får göra en god middag för "någon" speciell, en middag med levande ljus och gott vin.