Falsk kebab - med färs

4-6 pers

400 g blandfärs

1 hackad gul lök

1 ägg

½ dl ströbröd + 1 dl mjölk

1 krm Garam Masala

salt, peppar, oregano

Blanda allt i en bunke.

1. Häll över i halvvarm stekpanna och stek tills färsen fått fin färg på båda sidor. Skär sedan upp i tunna skivor.

eller

1. Platta ut smeten i ugnsfast form och stek i ugnen tills den fått fin färg.

Servera med: Pitabröd eller Tortillas.

Ärtor-majs-paprika - frysta

Lökringar

Tomat och gurka

Isbergssallad, strimlad

Falsk kebabsås eller vitlökssås.