Hacka löken och bryn den hastigt i en stor gryta (det skall finnas plats för hela härligheten i grytan). Fräs därefter blandfärsen och finfördela den så gott det går. Häll i lite vatten och därefter krossade tomater, tomatpuré, buljongtärningarna (så finfördelade det går) och pressa slutligen över vitlöken. Koka samman under lock i ca 20 minuter och smaka därefter av med salt och svartpeppar.

Under det att köttfärssåsen kokar samman börjar Du med ostsåsen (pratar Du med en fransk kok kan Du informera honom om att det heter "Bechamellsås" om han skulle vara osäker). Vispa ut vetemjölet med lite av mjölken till en trögflytande redning, och koka upp resten av mjölken tillsammans med fettet. Inte för varmt för då får Du diska med Svinto. När mjölken börjar bli varm häller Du i redningen under det att Du rör om och fortsätter sedan röra tills det börjar tjockna. Ta då bort kastrullen från värmen, rör ned hälften av osten och smaka av med salt.

Smörj en långpanna rejält med margarin och häll på hälften av ostsåsen och se till att den täcker långpannans botten. Varva sedan lasagneplattor i tre lager med köttfärssås däremellan (lasagneplattorna från en förpackning brukar räcka precis). Bred ut resten av ostsåsen ovanpå det sista lagret med lasagneplattor.

Strö sedan över resten av osten och gratinera mitt i ugnen (225°C) i ungefär 30 minuter.