|
- Château Boyd-Cantenac - Fast
fylligt vin med god färg. Producerar vin av traditionell typ från
gamla stockar.
-
Château Saint-Pierre - Förr
var detta vin kärvt t.o.m. grovt, men är nu moget och fylligt med
cedersmak samt kryddor och frukt.
- Château Talbot - Medelfylligt vin med fin
fruktighet och god struktur.
- Château Lafon-Rochet
- Inget
typiskt St.-Estèphevin. Svårt att beskriva. Starkt inflytande av
Cabernet Sauvignon. Vissa årgångar är sammetsmjuka, vissa omoget
och kärvt.
- Château
Beychevelle - Runt
detta slott är trädgården perfekt hållen. Medelfylliga till fylliga
viner med bra färg och mogen fruktighet.
- Château Marquis de Terme - Granne
med Ch. Margaux. Tycks vara på väg mot en mogen och fyllig stil med
angenäma tecken på ny ek.
- Château Pontet-Canet - Detta
slott har sjunkit i anseende de senaste årtiondena. Guy Tesseron köpte
slottet 1975 och har förbättrat sig fr.o.m. 1985. På väg upp?
-
Château Batailley
- Producerar
underskattade viner till alltför låga priser. Fin yppig
fruktkaraktär stödd av mogen tanninstruktur.
|
|